[elektro-etc] 1 lépés előre

[Cser Tamas]

pl. a Korpovit 85% teljes kiőrlésűt tartalmaz, -->> a nehéz izéből
nem kenyeret, hanem kekszhez hasonló lapos, vékony valamit sütni

Vajk Fekete <vajkhu at gmail.com> írta, 2013.03.17.:
> arrol meg nem is beszelve, hogy a mag kozepe olyan akarmit tartalmaz ami
> gatolja a teszta keleset. ezert lehet a feher lisztbol szep lukacsos
> megkelt kenyeret csinalni, a teljes kiorlesubol meg csak suru nehez izet.
>
> Vajk
>
> 2013/3/16 Varszegi Peter <vpelektro at gmail.com>
>
>> Ez a teljes kiőrlésű mánia is érdekes, a fehér lisztet a legdrágább
>> gyártani, mert ki kell belőle szedni mindent, a teljes kiőrlésűnél meg
>> ledarálnak mindent még az a drága, pedig ott lesz 1kg búzából a legtöbb
>> liszt....
>>
>> -----Original Message----- From: Cser Tamas
>> Sent: Saturday, March 16, 2013 6:21 PM
>> To: elektro-etc at tesla.hu
>> Subject: Re: [elektro-etc] 1 lépés előre
>>
>> Teljes kiőrlésű pékáruk vásárlásakor azonban vigyázzunk, nehogy csalás
>> áldozatai legyünk! Figyeljük meg jól a vásárlandó kenyeret,
>> péksüteményt! A fehér kenyerekben általában a nagy lyukak, a laza
>> szerkezet jellemző, ezzel szemben a teljes kiőrlésű kenyerek
>> tömörebbek, a lukak kisebbek bennük. Tehát, amikor egy ugyan barna
>> színű, de fehérkenyérre jellemző lukakkal rendelkező kenyérrel
>> találkozunk, merjük feltételezni, hogy ez igazából egy fehér kenyér,
>> amit a furfangos árusok melasszal barnára színeztek.
>>
>> Skandar Graun <sgraun at gmail.com> írta, 2013.03.16.:
>>
>>> Mert szerinted a barna kenyér nem színezőtől barna? :D
>>>
>>> gyapo <gyapo at freemail.hu> írta (2013. március 16. 17:38):
>>>
>>>> igazából ez a benzines kivonás utáni nugátos édességemulátor
>>>>> " nem közismert ", csak a "kajaügyekre" fogékonyak számára
>>>>> talán érdekes lehet, mint ahogy az eperízű joghurtaroma ( egy ausztrál
>>>>> fa faforgácsából kivonva )  sem piskóta
>>>>>
>>>>
>>>> Kajaügyben 1-2 éve röhögtem egy jót Szerencsen. Ott nem csak csokit
>>>> gyártanak, hanem korábban cukrot is, és a múzeumban elmagyarázta a
>>>> speeker, hogy a barna cukor az ugyanaz a cukor, csak van benne egy
>>>> kevés melasz. Az összes főzős műsorban az összes idióta egészséges
>>>> táplálkozásmániás ortorexiás majom meg a barna cukrot szórja mindenbe,
>>>> hogy milyen egészséges, bezzeg a fehér méreg fehér cukor az meg
>>>> milyen mérgező.
>>>>
>>>> Üdv.: gyapo
>>>>
>>>>
>>>
>>>
>>
>