[elektro-etc] Ízfokozó

[Acs Gabor]

Ja, a Jamie Oliver műsorban erről is volt szó, hogy a zöldségek 
nemesítése is az elmúlt évtizedekben arra ment rá, hogy minél édesebb 
legyen.



Gábor


2013.03.10. 15:02 keltezéssel, charles hoss írta:
> Van ilyen paradicsom. Ezert szoktam at a kotel~-ra. Most olvastam hogy azt
> tervezik hogy ujranemesitik ugy hogy nem a meret es a szin , szallithatosag
> legyen a szelekcios faktor.
> Mennyire beteg ez ? Egyebkent a biologia ertek is ilyen konstansnak
> tekintett , de valojaban eltero ertek.
> Mintha azt mondana valaki hogy neki mindegy hogy egy heroinista , aids-es
> szupermodellbol vagy csirkebol keszul a majas...
>
> Bye
> Dexter
> 2013.03.10. 13:55, "Acs Gabor"<levlista at e8e.eu>  ezt írta:
>
>> Vannak sokan, akik már gyerekkoromban úgy ették a paradicsomot, hogy a
>> tányérba öntöttek egy kis só-dombot, és abba nyomták bele a
>> paradicsomszeletet, vagy uborkát, paprikát. Már akkor volt, akinek mondtam,
>> hogy van saját íze a zöldségnek. Szerintük meg nem volt, azt mondták olyan,
>> mintha füvet rágna. Pedig akkoriban még nem volt a párizsiban cukor meg
>> ízfokozó, de az igény megvan rá, nyilván valami régi etológiai-biológiai
>> szükségszerűségből adódik. De ha abból adódik, akkor ez az ösztönlény
>> érvényre jutása, ahol a fejlettebb, mondjuk visszafogott, vagy gondolkodó
>> szerep háttérbe szorul.
>> Végülis ezen alapul a kertv-k milliós nézettsége, lehetne mondani, hogy
>> ilyen arányt tesz ki a buta a teljes populációban, és aki ebből húz
>> hasznot, annak a felelőssége hatalmas.
>> Akkor ugyanez a válasz arra, hogy miért nem legális a heroin, mert túl jó,
>> mert nagyon vonzó, maguktól az ösztönlények nem tudnának neki ellenállni.
>>
>> Így akkor mondhatjuk, hogy az egyéb téren, az emberek ösztöneiből és
>> butaságából hasznot húzó 'vállalkozók' és az ők marketingesei semmivel
>> sincsenek magasabb erkölcsi szinten, mint a heroin dílerek? Még akkor sem,
>> ha meg tudják ideologizálni?
>>
>> Gábor
>>
>>
>> 2013.03.10. 13:29 keltezéssel, charles hoss írta:
>>
>>> Szuperinger.
>>> Tudsz olyan limonadet csinalni , ami akkort rug mint a glukoz-koffein
>>> kombo
>>> a kolaban? Az ize vacak ,de harom utan a negyediket megtanulod szeretni.
>>> Igy torzitjak az erzekeinket.
>>> Normal esetben az ember tudja mire vagyik - de ha valami jo , akkor konnyu
>>> tuladagolni , mert az meg jobb. Ertekesebbnek tunik ha tobb benne a cukor,
>>> Na-glutamat es kesz - megis meg kell tanuljuk ertekelni az ep dolgokat,
>>> mert maskepp nagyon hamar romboljuk le magunkat. Csak attol mert a heroin
>>> erosebb es hosszabban hat mint egy orgazmus , nem terhetunk ra at. Ez a
>>> majasra is igaz.
>>>
>>> Bye
>>> Dexter
>>> 2013.03.10. 13:22, "Acs Gabor"<levlista at e8e.eu>   ezt írta:
>>>
>>>   2013.03.10. 13:09 keltezéssel, charles hoss írta:
>>>>   Persze. Mint cingi es az ustokos :)
>>>>> Vagy mint az hogy 75% eselyem van x csajjal lefekudni , mert en akarom
>>>>> ez
>>>>> 50 , o vagy akarja vagy nem , ez 25%.)
>>>>>
>>>>>
>>>>>   Ez k.jó :)
>>>>
>>>>    Egyebkent az erzekszerveket nem kene lebecsulni a jozan esszel egyutt
>>>> . Ha
>>>>
>>>>> a lathatoan rossz kajakat kiejted a rendszerbol (chips , kola stb) a
>>>>> maradekot erzekszervi teszteled ep range-ekkel (nem a fullszintetikus
>>>>> kajak
>>>>> altal eltompitva es ahhoz hasonlitva) es valtozatosan , modjaval
>>>>> etkezve ,
>>>>> jok az eselyek arra hogy nem olod meg magad.
>>>>>
>>>>>
>>>>>   Ha elfogadjuk amit a Jamie Oliver műsor mondott, hogy az 50-es években
>>>> a
>>>> nők dolgozni mentek, és onnantól nem főztek, már be is vallják, hogy
>>>> lusták
>>>> hozzá -szóval akkor már van olyan nem is túl fiatal generáció, sőt talán
>>>> a
>>>> népesség felét is kiteszik, akik egész kicsi koruk óta a gyári koszton
>>>> vannak. Tehát nincs sok olyan ember, aki ne lenne érzékszervileg
>>>> eltompítva.
>>>> Az ízfokozó működése meg pont valahogy az érzékelésbe nyúl bele, és mivel
>>>> nem tudod, miben van és miben nincs, hát nem egyszerű így a saját
>>>> érzékelésedre hagyatkozni.
>>>>
>>>> Májast már nem merek egyáltalán boltban venni, így aztán vettem sima
>>>> nyers
>>>> csirkemájat, azt vajon lesütöttük, ledaráltuk, egyéb hozzáadott csak a só
>>>> volt. Szerintem nagyon finom! A kölyök viszont nem akar ebből enni, ő azt
>>>> akarja, a boltit vegyük.
>>>> Az jó zsíros meg cukros.
>>>>
>>>>
>>>> Gábor
>>>>
>>>>
>>>>
>>>>    Bye
>>>>
>>>>> Dexter
>>>>> 2013.03.10. 13:04, "Acs Gabor"<levlista at e8e.eu>    ezt írta:
>>>>>
>>>>>    Ilyen van, hogy logikailag 1/3 esély?
>>>>>
>>>>>>
>>>>>> Gábor
>>>>>>
>>>>>>
>>>>>> 2013.03.10. 9:00 keltezéssel, Benedek I. írta:
>>>>>>
>>>>>>    Nem.
>>>>>>
>>>>>>> Ha egyik kajáról sem tudod, hogy miből van, akkor három félét ehetsz,
>>>>>>> ártalmasat, semlegeset, egészségeset. Most ne azt firtassuk, hogy de
>>>>>>> meg
>>>>>>> lehet nézni, hogy mi van a zacskóra írva! Ha nem nézi csak eszi, akkor
>>>>>>> logikailag 1/3 esélye van az ártalmas cuccokra.
>>>>>>>
>>>>>>> bi
>>>>>>>
>>>>>>> charles hoss wrote:
>>>>>>>
>>>>>>>    Ez a 33% ugy jott ki mint az uvegtigrisben a meteor ami agyunott
>>>>>>>
>>>>>>>> valakit - jon egy ko,a vilagmindenseg melyerol - mi az eselye hogy
>>>>>>>> pont eltalaja x-et? Hat , otven otven- vagy eltalaja , vagy nem:-)
>>>>>>>> Bye
>>>>>>>> Dexter
>>>>>>>>
>>>>>>>>
>>>>>>>>