[elektro-etc] tojásfőző

[jhidvegi]

Xorn wrote:

> Az nem attól válik le könnyebben, hanem a hideg víztől. Ha meleg a
> tojás, egyszerűen rászárad a héj meg a belső vékony hártya. Ha
> hideggel leöblíted, esetleg hagyod is ázni a hideg vízben kicsit,
> akkor meg bediffundál a tojáshéjon át a víz és átáztatja a belső
> hártyát. Ilyen eccerű, kéremalássan. :-)

Hát nem. Már nem egyszer jártam úgy, hogy hideg víz ide meg oda, úgy 
ragaszkodott a tojat a saját héjához, hogy csak kikanalazni tudtam belőle a 
fehérjét.

hjozsi