[elektro-etc] tojásfőző

jhidvegi jhidvegi at gmail.com
Tue Mar 27 15:42:51 CEST 2012


Xorn wrote:

> Só nem azért kell bele, hanem hogy a "kinti" oldat sűrűbb legyen a
> "bentinél", azaz ne menjen be főzés közben a víz a tojásba és ne
> repessze szét.

Ez tök logikus.
És miért válik le jobban a héja, ha sós vízben készül, mintha nem?

hjozsi 



More information about the Elektro-etc mailing list