[elektro-etc] tojásfőző

[Xorn]

2012/3/27 Varga Tibor <vargat61 at gmail.com>:
>
> 2012/3/27 Xorn
>
>> Só nem azért kell bele, hanem hogy a "kinti" oldat sűrűbb legyen a
>> "bentinél", azaz ne menjen be főzés közben a víz a tojásba és ne
>> repessze szét.
>
> Ez végre egy fizikai magyarázat!
> Eddig csak arra gondoltam, hogy a felmelegedő levegő nyomja szét.
> Köszönöm!

És pont ezért kell bele nem csak egy csipetnyi, hanem gazdagon.

Best regards,
Andy