Sziasztok! 2012/3/27 Xorn > > Só nem azért kell bele, hanem hogy a "kinti" oldat sűrűbb legyen a > "bentinél", azaz ne menjen be főzés közben a víz a tojásba és ne > repessze szét. > Ez végre egy fizikai magyarázat! Eddig csak arra gondoltam, hogy a felmelegedő levegő nyomja szét. Köszönöm! Üdv. Tibi