[elektro-etc] wok

[gyapo]

>És hogy állítod elo a hozzá való nagy lángot? És 
>azt a helyet, ahol lehet ezt az edényt rángatni? 
>Mert ugye nem emelgetéssel van ez mozgatva, 
>hanem van egy alkalmas pályája, de azt nem 
>figyeltem meg, hogy az mi. Hogy az egy lyuk széle, vagy valami más tartó-e.

A kinai gyerek megemelte es ugy dobalta. Amikor a 
tuzhelyen volt, akkor csak a lapattal kevergeti 
es billegteti az edenyt. Gondolom gyakorlat kell 
hozza, a lapattal kitolja az etelt a tulso 
szelere, kozben az innenso oldalon levo fogantyut 
lenyomva megbillenti az edenyt, igy a tulso oldal 
megemelkedik, erre a magas falra foltolja a 
kajat, majd az forgas kozben visszaesik. Ehhez a 
technikahoz nem kell folemelni az edenyt a tuzrol.
A gaztuzhely legnagyobb langjat elegsegesnek 
talalom, ha nem is valami allatnagy, de kisebb 
adagokhoz talan jo lesz. Ha nem, akkor marad a 
disznoporzsolo, csak az asszony nem tudom mit szol ha meglatja a konyhaban. :)
Az biztosnak latszik, hogy kell egy adaptert 
csinalnom, mert a lang koruli tartovas nem eleg 
magas, leerne a wok. Laposfenekut meg persze nem 
veszek, az nem wok. Valami vastagabb drotbol 
hegesztem majd, alul tamaszkodik a tuzhely vasan 
4 oldalt, font meg egy haromszogbe ul a wok, hogy ne billegjen.

Udv.: gyapo

gyapokuk at cfwpont.hu