[elektro-etc] Kenyér

[charles hoss]

Palasik Sandor wrote:

>> (A borászok használnak jó helyről származó ú.n. faj-
>> élesztőt, mert így nem valami "vadélesztő" fog dolgozni
>> a mustban, ami néha fura dolgokat eredményez.)
>
>
> Ehhez csatlakoznék. Az teljesen természetes mindenkinek, hogy almából, 
> krumpliból van ezerféle, mindnek más az íze. Annak a sok penészes 
> sajtnak sem mindegy, hogy milyen penész lepi be őket, az benne a 
> kunszt. Miért ne lehetne az élesztőgombákban is ekkora változatosság, 
> és miért ne lenne fontos, hogy milyen forrásból származik?
>
> Palasik Sándor 

en ugyan nem tudom megenni az aludtejet , de a csalad aludtejevo tagja 
eskuszik ra hogy ez a helyzet - egy tejbacival soktiz ev alatt 
beoltodott cserepet vadostunk szet hogy az abbol kiszabadulo kis 
nyavajasok vegezzek a munkat - es ugy tunik hogy ez a megoldas - a regi 
bevalt torzs a nyero .

bye
dexter