[elektro-etc] Kellemes Húsvéti Ünnepeket!
Acs Gabor
levlista at e8e.eu
Tue Mar 29 18:31:44 CEST 2016
Az tényleg úgy van, hogy a csabai és a gyulai között az egyetlen
különbség, hogy a csabaiban nincs bors? Vagy a gyulaiban meg kömény nincs?
Sajnos a boltban nincs részletezve a fűszerezés, csak annyi, hogy fűszer.
Gábor
2016.03.29. 12:09 keltezéssel, Karoly Kovacs írta:
> gyapo wrote:
>> Gyerekkoromban egy ismerősnél jártunk látogatóban, és megkínált a
>> sürgősen megeendő szalámival, aminek zöldes színű volt a közepe. De
>> eszméletlen finom volt, jól bekajáltam belőle és semmi bajom nem volt.
>> Hogy mitől volt zöldes, ártalmatlan baktérium vagy penész, azt nem
>> tudom.
>
> Azt hiszem, én tudom.
> Akkor csinál ilyet a szalámi, amikor lazán van töltve. Ez hiba, de nem
> életbevágó, legalábbis egy ideig. Utána azonban ott bent
> menthetetlenül elkezd penészedni. (Volt benne gyakorlatom, mert annak
> idején voltak b.csabai rokonok, s magunk töltöttük a csabai
> kolbászunkat. Amíg nem tanultunk bele, addig elő-előfordult ilyen baki
> nálunk is.)
> Szerintem az, hogy nem érezted, a megszépítő messzeségtől van. :) Én
> sajnos azonnal megérzem az ilyet, még akkor is, ha - ahogy Te is írtad
> - még ehető.
>
> Károly
>
>
More information about the Elektro-etc
mailing list