[elektro-etc] Fw: Gáztűzhely

[Keller Viktor]

jhidvegi <jhidvegi at gmail.com> írta (2015. március 17. 22:46):
> Acs Gabor wrote:
>>
>> Lehet, hogy vastagabb aljú serpenyő kell.
>
>
> Tényleg, ez is eszembe jutott: lehet, hogy ki kéne fúrni ezt a kerámiát, és
> felül belemarni a hőérzékelőt úgy, hogy az érjen hozzá az edényhez. Max
> ügyelni kell rá, hogy sose ömöljön ki semmi, és/vagy rendesen kéne tömíteni.

Akkor már inkább egy pirométer nézegessen át a kerámián keresztül.
>
> Ja, és nem ki-bekapcsolósan kéne hőfokszabályoznia, hanem analóg módon, a
> teljesítmény visszafogásával.

Jó az a ki - be kapcsolás, csak meg kell sűríteni. Akár úgy, hogy
beépít az ember egy megfelelőnek tűnő PID szabályzót, vagy egy nagyon
lassú PWM-et.

> Tök hülyeség, hogy ha kisebb edényben főzök
> valamit, akkor leveszi a delejt teljesen, aztán amikor ráadja, akkor meg nem
> lehet rajta a fedő, mert kifut. Eközben az átlaghőfok meg 100 fok alatt van
> elvileg.

Igen, ez hülyeség. Nem kicsit, nagyon.

Viktor
>
> hjozsi