[elektro-etc] Fw: Gáztűzhely

[jhidvegi]

Acs Gabor wrote:
> Konfitálás.

Az, köszi, az istennek se jutott eszembe.

> Így az is lehet, hogy olcsóbb indukcióssal főzni, mint PB-vel?

Lényegesen, de nem mindegy, milyen a lap.

> Vettem egy indukciós lapot az Aldiban, de még soha nem főztünk rajta,
> csak kipróbáltam, hogy működik-e.

Ennek sajnos valszeg ugyanolyan korlátai vannak, mint az enyémnek. De ha 
konyhai, többlapos szerkezet van, az nincs kizárva, hogy sokkal szélesebb 
szabályozási tartományú.

Próba:
Fogsz két egyforma edényt, töltesz bele ugyanannyi vizet.
Felrakod az indukciósra az egyiket, a legerősebb gázra a másikat.
Stopper, start, mérés felforrásig... meg fogsz lepődni.

Sima zománcos vasedény alkalmas a próbára.

hjozsi