[elektro-etc] 39,2

[Webkonyvek]

Hello jhidvegi!

> > Magyaros szűzérmét szalmahagymával:)
> Az utóbbi része érdekelne. Hogy kell csinálni?

Én felszeletelem a hagymát kb. öt millis szeletekre,
aztán szétpörgetem kézzel elemeire, majd kisütöm
ropogósra a fritőzben. Képes vagyok pupig enni
magam krumplipürével és szalmahagymával.  :o)
Az az édeskés kesernyés íz, az nálam mindent visz!

De persze a rántott hagyma is nagyon ott van!
Kezdetben szeletekkel próbálkoztam, de az sajnos
könnyedén szétesík, így áttértem arra, hogy negyedelem
a hagymát, aztán szétszedem héjaira, majd úgy
pannírozom be. Ahol nem sikerül a panír, ott
szalmahagyma lesz. Tegnap is volt a gombához.

    Géza