[elektro-etc] Kókuszzsír keverve

[Topybear]

2015. január 14. 12:39 Acs Gabor írta, <levlista at e8e.eu>:

>
> Egyébként a kókuszzsírt is szokták valami fűszerrel, hagymákkal felütni,
> és úgy egész elfogadható zsíros kenyeret ad.
>
>
>
Karácsonykor csináltunk otthon csokit*. Egy részét kakaóvajjal, egy részét
kókuszzsírral. Érdekes, hogy nem volt egyértelmű a kakaóvaj győzelme,
többeknek a kókuszsíros ízlett jobban.

Topy

* semmi extra nem kell: kakaó, zsiradék és édesítés, mi eritritollal
csináltuk, így nem akkora kalóriabomba; egy a lényeg: a kakón nem szabad
spórolni, rendes holland kakaó legyen, semmi esetre sem sovány(!); bele a
szilikonformába, tettünk bele szárazon pirított mogyorót, diót, mandulát -
nagy sikere volt