[elektro-etc] Tesco lett

[Beka]

Hello Pribojszki János!

> Nemrégen egy Michelin-csillagos szakács mondta,
> hogy ne használjuk a csirkemellet mert az hulladék.
> A combja és szárnya töve az igazi hús.

Én ezzel mélyen egyet értek.
A hús a zsírja nélkül szinte ehetetlen!
Ha lehet választani, én mindig a zsíros felét kérem.

Minap vettem nagydarab karajt rántotthúsnak.
Nem volt szépen kidolgozva, rajta volt az oldalán a hártya.
Mikor szeleteltem, levágtam róla, de nem dobtam ki, hanem
azt is kirántottam. Komolyan mondom, ez volt a legfinomabb.
Legközelebb, mikor pannírozok valamit, kipróbálom,
hogy milyen az íze a rántott szalonnának.   :o)

    Géza