[elektro-etc] Alakul ez még...

[Webkonyvek]

Hello Acs Gabor!

> Csak a piacosról végképp nem tudhatjuk, hogy milyen komponensekből áll.

Én úgy szoktam, hogy szemre választok.
Körbejárom az egész piacot, aztán azt veszem meg, amelyik tetszett.
Eddig bevált ez a módszer.

> Kedvencem volt a húsvéti sonka...

Sajnos mostanában mind kevésbé füstölt, sokkal inkább pácolt.
Füstölt csülköknél lehet látni, hogy némelyiknek már a színe is beteges.
Egyszerűen nem pirosas benne a hús, hanem olyan mosott.
Más példányokat meg úgy árulnak, hogy rajtuk van egy nejlon.
Na. Annak a színe aztán gusztustalan...
Amit anyám vett sonka címen a piacon, az egészen ehető volt.
Nyersen is jó volt, és főzve is. No de sütve?
Kijött belőle valami, ami feketére égett a zsírban!
Valahogy túl nagy százaléka volt víz...

    Géza