[elektro-etc] How to use a starter chimney to light BBQ charcoal

[Karoly Kovacs]

Én ezt szeretem:
http://img.webme.com/pic/c/cleanfiregrill/artikel03.jpg

Károly

Varszegi Peter wrote:
> http://nyarspolgar-bbq.blog.hu/2014/03/07/barbecue_sutoeszkozok#.U5V7_3J_t8E 
>
>
> -----Original Message----- From: Acs Gabor
> Sent: Monday, June 09, 2014 10:51 AM
> To: elektro-etc at tesla.hu
> Subject: Re: [elektro-etc] How to use a starter chimney to light BBQ 
> charcoal
>
> Nekem nem a gyorsasága miatt tetszik, hanem mert nem kerül a faszénre
> vegyszer (gyújtófolyadék).
>
> A faszénen grillezésnek mindig szokott lenni egy olyan jellegzetesen
> rossz szaga, és még nem jöttem rá, hogy pontosan mitől van.
> 1, a begyújtó folyadéktól?
> 2, maga a faszén készül olyan ipari eljárással?
> 3, olajban pácolják a húst, és ahogy megég a pácolaj, az lesz büdös?
>
> Minden esetre emiatt a jellegzetes szag miatt ha csak lehet, én kerülöm
> az ilyen grilles kajákat, ez a szag nem sok jót jelez, lehet hogy pont a
> rákkeltő molekulákkal van összefüggésben.
> Ha én magam grillezek, papírral gyújtok be fát, nem bolti faszenet, nem
> pácolom be olajba a húst, és lassú tűzön sütöm, hogy ne égjen meg. Így
> az eredmény finom szokott lenni, nincs ez a jellegzetes bűz. Cserébe egy
> csomó ideig eltart. Amire a gyors dicsőségre vágyó urak nem szoktak 
> ráérni.
>
> Gábor
>
> 2014.06.09. 10:40 keltezéssel, Jozsef Valkai írta:
>> Nyilvan nem 3 perc alatt fog szenesedni, de maga a celeszkoz hatekonyabb
>> barmi mas megoldasnal.
>>
>> Valkai Jozsef
>> Mobilrol küldve.
>> +36703628147
>> 2014.06.09. 10:39 ezt írta ("Acs Gabor" <levlista at e8e.eu>):
>>
>>> 1:11-nél érdekesen változik a fű színe :)
>>>
>>> Gábor
>>>
>>> 2014.06.09. 10:31 keltezéssel, Jozsef Valkai írta:
>>>
>>>> Eljott a szabadban valo grillezes szezonja. Ha vki gyorsan akar 
>>>> parazslo
>>>> faszenet, ime egy kreativ megoldas:
>>>>
>>>> http://youtu.be/9zV7FZA6yM8
>>>>
>>>> Valkai Jozsef
>>>> Mobilrol küldve.
>>>> +36703628147
>>>>
>>>>
>
>