[elektro-etc] Legalja

[Kovács József]

2014.06.05. 22:05 keltezéssel, Dienes József írta:
> Kovács József írta, 2014.06.05. 21:24-kor:
>
>>>> Azonnal látni lehet(ne), ha bármi más volna benne.
>> Nyilván! úgy értendő, hogy akkora mennyiségben, amitől már ízetlenné 
>> válik...
>
> Ízetlenné?
> Szerinted csak ízetlen anyaggal lehet "rontani" a répacukrot?
> Vagy létezhetnek más, szilárd anyagok, ami édesek ugyan, de nem "úgy"?
> És kellően kicsire őrölve, vagy megfelelő ballaszttal felszivatva
> pont úgy néznek ki, mint a kristálycukor?

Fogadjunk, hogy MIND drágább mint a cukor!
Ergo nem éri meg velük hamisítani...

 >De egy kb. 1 mm^3-es darabokra őrölt daráról meg nem tudnám
> mondani, hogy kristályos anyag-e, vagy csak üveg.
> Hacsak meg nem kóstolom. :-)

Mivel már láttam kristály cukrot és üveg darát is... simán :-)

Amúgy kóstolás helyett elég pl. víze dobni ...
Az üveg nem fog oldódni :-)

Vagy egy lábosban karamellizálni.

>
>>> Vagy az asztali són (NaCl), hogy tele van káliumjodiddal?
>> ...mennyémá.
>> Hány ezrelék is van benne ?!
>
> Fogalmam sincs. Te láttál már sót, amire rá volt írva a %?

Minden són rajt avan, hogy mennyi a NaCl tartalma!
Tized % híján 100 % ....
A csomósodás gátló nélküli pedig úgy 99,98% :-)
A többi kosz...


>
>> Amúgy igen, más a csomósodás gátlós fénye.
>
> Jó Neked, én nem látom a különbséget.
> De darabossá összeállt sót se nagyon látok már a boltban.
> (Apropó bolt: Pont a múlt hét végefelé kellett porcukrot
> hoznom a boltból. A háromféle itt kapható termékből kettő
> szépen folyt a zacskóban, a harmadik meg kezdett összeállni.
> Utóbbin az szerepelt, hogy korlátlan ideig megőrzi a minőségét,
> a két folyósnak meg pár hónap múlva lejáró szavatossága volt.
> Persze ez nyilván nem jelent semmit, csak a gyártók eltérő
> jogszabályértelmezéséből és üzletpolitikájából fakad.)
>

A porcukor csomósodás gátlója a keményítő.
A zacskó (még a nylon is!!!) páraáteresztő...
Ergo a idővel gond lesz a keményítővel >> csiríz.

-----

Amúgy direkt velem kötekszel vagy sötétzöld agymenésed van éppen?

KJ

>
> Józsi