[elektro-etc] grillezés

[Kovács József]

2013.07.10. 19:46 keltezéssel, charles hoss írta:
> nem , tenyleg erdekel .
> ha a folyamatos tovabbitas jelentette a problemat (mert szerintem igen ,
> hiszen aminek haladnia kellene az lassul le) , akkor a feladat kiirasa volt
> a hibas vagy a b lehetoseg hogy epp ezt a ragadasi hajlamot kellett volna
> kihasznalni , tehat egy a viszkozitas szerinti tovabbitorendszert

> leterehozni , ahol a viszkozusabb anyag tovabb tud lepni mig a higabb
> visszatartasra kerul .
> tenyleg nem ertem hogy egy ilyen osztaly miert nem tud megoldani egy ilyen
> feladatot .

Mert
az elején még van egy hideg-rostos-vizes-lágy-nem tapadós masszád.
a végén meg már egy meleg-sűrű-tapadós .... hisz közben a víz kiment 
belőle, a cukor sziruppá vált és alig várja, hogy letapadhasson :-(


> kozelrol volt alkalmam latni egy hasonlo projektet ,
> paradicsomvalogatot ami a bekescsabai konzervgyarnak keszult . persze ami
> akkor csucstechnologia volt , az mara ugy nez ki hogy a paraszt megeszi a
> ko kemeny , megbarnult szemeket is tartalmazo kukoricakonzervet is ,

Nos,  csemege kukorica szemeket a csőről levágó
géppel is el voltunk vagy 2 évig mire normális lett.
Mert pl. vagy tartósan éles volt, de könnyen tört a kés
vagy ha nem tört, akkor meg egy műszakot se bírt ki az éle.
Miközben errefelé nem volt még akkor termelésben a
szabvány méretű egyenes-hengeres csöveket adó kukorica fajta....

Viszont a dobozos csemege kukorica gyártást indítani kellett 
Nagykőrösön, úgyis, hogy nem volt tökéletes a technika.

De, idővel kialakítottuk az alkalmas önbeállós mechanikájú
indukciósan edzett rozsdamentes kés technológiát.
Aminek aztán az USA-ból is csodájára jártak...
Licenc eladási tárgyalások folytak, de jött a rendszerváltás.

------

Mellesleg azért hívtak minket csúcstechnológiának, mert
a mi feladatunk volt a modern gyártási eljárások termelésbe vitele.
Ami nem volt éppen könnyű séta egy 2-300 fős mérnök gárdájú
közel 5000 fős gyárban, ami párévvel előbb még TSZ gépjavító állomás volt...

Mi vezettük be a CNC gépeket, a profi rozsdamentes technológiákat.
Az akkor világ-újdonság indukciós+lézeres finom edzést,
a teflon és kerámia anyagokat ... ezek mind szinte
ismeretlen dolgok voltak errefelé (KGST) akkoriban.

Mi cirka 10-en a cég mérnök elitje voltunk a 2-300 főn belül.
Sőt nem egy esetben az országban is csak pár hasonló tudású
pláne gyakorlati tapasztalatú!!! kollega akadt....

Mi voltunk az új generáció abban az időben (1980-1991).
Aki már használta a modern cuccokat és a számítógépet is!

Nos, ezért ragadt ránk a csúcstechnológia megnevezés a cégen belül.
Mert gyártásba tudtuk vinni az újdonságokat...

KJ

> dexter