[elektro-etc] tojásfőző

Dienes József dienes.jozsef at rh.uni-obuda.hu
Tue Mar 27 12:29:28 CEST 2012


Szia!

gyapo írta, 2012.03.27. 12:11-kor:
> Asszony ráizgult a tojásfőzőre, de nem tudja hogy fog jelezni a 
> megfelelő pillanatban. Van ilyen tapasztalata valakinek? Az eladók a 
> vaterán se nagyon tudják, bele kell önteni a vizet és főz. De mennyi 
> vizet, hogy állítható a hőfok, hogyan lehet beállítani, hogy mennyire 
> főjön meg?

A mienkhez adtak egy kis mérőpoharat, aminek a fenekéből kiáll egy szög.

A szöggel kell kilyukasztani a tojásokat (hogy ne repedjenek szét),
a pohár oldalán meg van három skála, mindegyik 1-től 6-ig.
Az alsó skála a lágy, a középső a közepes, a felső a kemény.
A megfelelő skálán addig a számig töltöd vízzel, ahány tojást akarsz
egyszerre beletenni (ebből kitalálható, hogy a mienkbe 6 fér.)
Aztán ezt a skálát saját tapasztalataid és ízlésed szerint
felülbírálhatod persze.

A vizet beleöntöd, a tojásokat bele-, a tetejét ráteszed, bekapcs.
Amikor elfő a víz, egy hőérzékelő észreveszi, hogy a medencécske
hőfoka 100 fok fölé melegedett, és eszeveszett sipákolásba kezd.
Ekkor kikapcsolod, káromkodsz, hogy a tojások így is megrepedtek
és/vagy kifolytak a felső lyukon, amit szúrtál.

A tojásokat megpucolod, megeszed, és miután a tojásfőző kihűlt,
a kifolyt tojásfehérjét valahogy lekapirgálod róla. Örülsz. :-)


Üdv:
    Józsi



More information about the Elektro-etc mailing list