[elektro-etc] Csá > moslék
Karoly Kovacs
koka55 at kabsi.at
Thu Jan 12 07:51:30 CET 2012
> Hat ja. Ez plane .hu elegge szokas. Nem mondom, hogy az osztrakok nem
> veszik szivesen az ilyesmit, de itt a kiindulasi oldalon mas a
> filozofia. Ahol eddig partnercegek minket etettek karacsonyi partykon
> es hasonlokon, az talan egy kivetelevel mind olyan puccos hely volt,
> ahova magamtol en nem mennek be. Nem azert, mert nem tudom kifizetni,
> hanem mert lenyegesen olcsobban is talalok boven megfelelo minoseget,
> egyszeruen nincs ertelme azt az arat kifizetni az etelert. Vagy eppen
> csak a nevert, ugye.
Sot, erre fele ujabban az lett a szokas, hogy olyan helyekre mennek a
ceges bulikra, amelyeket un. "Haubenkoch"-ok (= kb. mesterszakacs, de
kicsit masabb a jelentese, mint a magyar megfeleloje) vezetnek, azaz a
legmenobb (mint pl. a Michelin csillagos) helyek. Na, ettol folall a
szor a hatamon, mert az ilyen ettermekben, igaz, kb. 5 fogas van, de pl.
a leves kavescseszeben(! - nem vicc) kaveskanallal(!) van felszolgalva ,
a "fogasok" pedig latvanykajak, kb. egy evokanalnyi mennyisegu cucc van
egy marha nagy tanyeron, a tanyer maga meg kulonfele
etelimitacio/izesito csikokkal muveszien kicsit megmaszatolva, es igy
tovabb.
Volt mar, hogy hazajottem utana, es nekiestem a hutonek kizabalni. :)))
Pedig nem is vagyok nagy etku!
Engem ez azert bosszant kulonosen, mert az igazi osztrak konyha egeszen
jo (hisz a monarchia nepeinek keveredesebol all! - magyar, cseh,
szloven, tot, alpesi nemet, stb.), s a jo becsi ettermekben a kaja
izletes, es akkora adagokat adnak, hogy meg egy ferfiembernek is
nehezere esik megenni (el is csomagoljak szo nelkul, ha marad).
Karoly
More information about the Elektro-etc
mailing list