[elektro-etc] rántottcsirke

[Kovács József]

Először is CSIRKE combot kell venni :-)

A jó hús ugyanis soha nem véres belül.
Az állaga egyenletes és a csontja kemény, fényes.

A belül véres csirke comb az valami tápos, vizes, gagyi  hús.
Főleg ha, a csontja is matt felületű ...

KJ

2012.12.14. 22:02 keltezéssel, Info írta:
> Sziasztok !
>
> Hogy a fenébe lehet megsütni úgy a csirkecsombot, hogy a belseje ne
> maradjon nyers, véres ? Persze a panír se süljön feketére.
>
> Köszi!
> (elektromos sütőben is lehet - hogy egyen benne elektro :)