[elektro-etc] Lágytojás

[Benedek I.]

Huszti András wrote:
> Helló, Tudna valaki küldeni egy pontos lágy tojás receptet? Vettem
> egy tojásfőző gépet. Aki nem ismeri ezt a fajta gépet: Gömb alakú,
> vizet forral, ha elforr akkor elkezd pittyegni. A forrás ideje a víz
> mennyiségével arányos. Van a tetején pici lyuk amin a gőz kijön.
> Sajnos a gép igen nagy szórást mutat a tojások lágyságát tekintve.
> Mivel én lágy tojást akarok enni nem hagyom annyiban. Elővettem a
> saját uC-s PID-es hőfokszabályzómat.

Na nemá!:))))))
Hideg vízben, hűtőből kivett tojások, kicsi lábas, víz éppen ellepi. Forrás 
kezdete után 2 perc a nagy tojás, 1,5 perc a kicsi, a többi  a kettő között. 
A főzés után, azonnal hideg vízzel hűteni.
Ennyi!
Amit leírtál, azt juttatta eszembe, hogy: "akinek kalapácsa van, mindent 
szögnek lát". Erről jobb leszokni és néha "normális" életet is kell élni!:))

bi