[elektro-etc] Voroshagyma vs. fokhagyma - volt: Zoldseg

Benedek I. bipi at t-online.hu
Sun Jun 5 18:30:33 CEST 2011


> Mondom, szerintem en talaltam meg a problema megoldasat. :)))
> Biztosan a mai, nemesitett fokhagyma fajtak hamarabb hoznak nagyobb fejet, 
> mint gyerekkoromban.
> Ennek tukrben ertheto, hogy inkabb voroshagymat arulnak 
> ujhagymakent/zoldhagymakent. Az ugyanis valoban "nyurgabb" az elejen.
>
Na, de az nem számít, hogy a kétféle hagyma íze (fok- és zöld-) egészen más? 
Az sem, hogy a szerkezete, belső felépítése is tök eltérő? A külső 
megjelenése hasonló ugyan, de két különböző növényről beszélünk.
Az biztos, hogy zsenge korukban nagyon hasonlítanak, mert én húztam már ki 
fokhagymát újhagyma helyett és csak a pucoláskor vettem észre, hogy 
tévedtem. De a fokhagyma már akkor is pont olyan büdös (ezért szeretem!):)), 
mint kifejlett állapotában.

bi 



More information about the Elektro-etc mailing list