[elektro-etc] Vecsés

[Acs Gabor]

Menj a régi 5-ösön majd ha kicsit melegebb lesz. Alsónémedi előtt majd 
meg tudod, hol terem :)


Gábor

2011.01.25. 10:08 keltezéssel, Kaczmarek Edvard írta:
>
> http://index.hu/kultur/eletmod/2010/09/26/a_bucsuhoz_kepest_ez_disneyland/ 
>
>
> Idézetek:
>
> Úgy képzeltem, Vecsés városát mindenhol szép káposztaföldek veszik 
> körül, de mikor megkérdeztem egy helybélit, hol találok ilyet, azt 
> válaszolta: .Itt nem nagyon, ami káposzta van a környéken, az is 
> inkább Üllőn..
>
> hosszú évek szelekciójával sajátos tájfajtákat nemesítettek ki: a 
> legjobb savanyút a vecsési lapos fajtából tudták készíteni, ennek 
> alakja gömbölyű, levelei finoman erezettek. A savanyúkáposzta 
> előállításának módjában nem sok variáció létezik, éppen ezért a 
> vecsési hírnevét ez a különleges, magas cukortartalmú, szépen 
> szeletelhető, vékony levelű fajta adta.
>
> Ma körülbelül 150 család él káposztasavanyításból a 20 ezer fős 
> Vecsésen, de ezek közül csak nagyon kevés, aki termeszti is a káposztát.
>
> szakemberek megmutatták azt a holland káposztafajtát, ami kezdi 
> felváltani a vecsésit. .Ez jobban eláll, több terem belőle, és a színe 
> is jobb, mert a régi vecsési fajta kicsit szürkés volt.
>
> .Ízre szerintem a vecsési finomabb. - válaszolt újságírói kérdésre egy 
> sváb savanyús
>
>
> Ed
>
>
> _____________ NOD32 5637 (20101121) Információ _____________
>
> Az üzenetet a NOD32 antivirus system megvizsgálta.
> http://www.nod32.hu
>
>
>