[elektro-etc] eleszto

[Acs Gabor]

Nálunk 22-23 fok van a lakásban, és rendesen működik az élesztő. Több 
helyről is vettem mostanában.

(tejbe kis cukor meg az élesztő, 20 mp. mikro, és még negyed órát ott 
bent is marad a leállított mikóban, ezután megy be a gép aljába, rá a 
többi összetevő)


Gábor

Fekete Róbert írta:
> sztem a hűvös levegő ha más nem változott...
> próbáld meg hogy meleg vízzel... nem forróval mert ügye a élesztőnek 
> annyi
>
> nekem is kicsit lassabban jön fel.. de nem foglalkozok vele várok 
> többet.. 1-1.5 óra...
>
>
>
> 2010-09-10 11:21 keltezéssel, gyapo írta:
>>
>>> Probalj egy kis sikert tenni a lisztbe. Egy teaskanal eleg 1 kg-hoz.
>>
>> Regebben probaltam, semmi valtozast nem vettem eszre. Probaltam
>> kukoricakemenyitot is, az se ert semmit, maradtam a sima lisztnel.
>>
>>> Lehet, a liszted nem olyan, mint szokott, attol is ez van.
>>
>> Egy 10x1 kg-os csomagbol tartok kb. a felenel, elvileg azonos a liszt a
>> zacskokban.
>>
>>> Elesztot
>>> meg futtasd fel langyos vizben egy kockacukorral. Ha ott feljon, akkor
>>> a kenyeredben is mukodnie kell.
>>
>> Ezt is probaltam egyszer, de ilyenkor nem onthetem ra a lisztre az
>> elejen, mert tul hamar elhasznalodik. Meg kell varni, mig elkezdi a
>> dagasztast, az meg vagy 45 perc, es akkorra kell kesz lenni a
>> futtatasnak. Szoval macera, es eredmenye nem volt, a kenyer ugyanolyan
>> lett.
>> Mostanaban nem hasznalok masba elesztot, ezert gondoltam arra, hogy
>> valami van, a huvosebb levego, vagy a gyartas most ilyet produkal
>> valamiert.
>>
>> Udv.: gyapo
>>
>> gyapokuk at cfwpont.hu
>>
>>
>
>
> _____________ NOD32 5438 (20100909) Inform�ci� _____________
>
> Az �zenetet a NOD32 antivirus system megvizsg�lta.
> http://www.nod32.hu
>
>
>