[elektro-etc] eleszto

[Fekete Róbert]

sztem a hűvös levegő ha más nem változott...
próbáld meg hogy meleg vízzel... nem forróval mert ügye a élesztőnek annyi

nekem is kicsit lassabban jön fel.. de nem foglalkozok vele várok 
többet.. 1-1.5 óra...



2010-09-10 11:21 keltezéssel, gyapo írta:
>
>> Probalj egy kis sikert tenni a lisztbe. Egy teaskanal eleg 1 kg-hoz.
>
> Regebben probaltam, semmi valtozast nem vettem eszre. Probaltam
> kukoricakemenyitot is, az se ert semmit, maradtam a sima lisztnel.
>
>> Lehet, a liszted nem olyan, mint szokott, attol is ez van.
>
> Egy 10x1 kg-os csomagbol tartok kb. a felenel, elvileg azonos a liszt a
> zacskokban.
>
>> Elesztot
>> meg futtasd fel langyos vizben egy kockacukorral. Ha ott feljon, akkor
>> a kenyeredben is mukodnie kell.
>
> Ezt is probaltam egyszer, de ilyenkor nem onthetem ra a lisztre az
> elejen, mert tul hamar elhasznalodik. Meg kell varni, mig elkezdi a
> dagasztast, az meg vagy 45 perc, es akkorra kell kesz lenni a
> futtatasnak. Szoval macera, es eredmenye nem volt, a kenyer ugyanolyan
> lett.
> Mostanaban nem hasznalok masba elesztot, ezert gondoltam arra, hogy
> valami van, a huvosebb levego, vagy a gyartas most ilyet produkal
> valamiert.
>
> Udv.: gyapo
>
> gyapokuk at cfwpont.hu
>
>