[elektro-etc] Kaveminoseg
Hofferek Attila
hofi at soka.co.hu
Wed Mar 10 17:57:41 CET 2010
J. D. írta:
> Ezt a cselt (babkávé vásárlás) én is kipróbáltam, de nem volt annyival
> jobb, hogy megérte volna a darálással járó plusz munkát, pedig drága olasz
> kávét vettem.
> Viszont szerintem jobb ízű lesz a kávé, ha egyszerűen törökösen,
> ibrikben főzzük, háromszor felfuttatva. A lényeg valószínűleg az, hogy az
> ibrikből, atmoszférikus nyomáson, az aroma anyagok kevésbé illannak el mint
> a presszógép túlnyomása miatti magasabb hőmérsékleten.
> Nem túl bonyolult, bárki kipróbálhatja.
Utana hogy szurod le?
More information about the Elektro-etc
mailing list