[elektro-etc] Kaveminoseg

Hofferek Attila hofi at soka.co.hu
Wed Mar 10 17:57:41 CET 2010


J. D. írta:
>     Ezt a cselt (babkávé vásárlás) én is kipróbáltam, de nem volt annyival 
> jobb, hogy megérte volna a darálással járó plusz munkát, pedig drága olasz 
> kávét vettem.
>     Viszont szerintem jobb ízű lesz a kávé, ha egyszerűen törökösen, 
> ibrikben főzzük, háromszor felfuttatva. A lényeg valószínűleg az, hogy az 
> ibrikből, atmoszférikus nyomáson, az aroma anyagok kevésbé illannak el mint 
> a presszógép túlnyomása miatti magasabb hőmérsékleten.
>     Nem túl bonyolult, bárki kipróbálhatja.

Utana hogy szurod le?



More information about the Elektro-etc mailing list