[elektro-etc] Kaveminoseg

[J. D.]

    Ezt a cselt (babkávé vásárlás) én is kipróbáltam, de nem volt annyival 
jobb, hogy megérte volna a darálással járó plusz munkát, pedig drága olasz 
kávét vettem.
    Viszont szerintem jobb ízû lesz a kávé, ha egyszerûen törökösen, 
ibrikben fõzzük, háromszor felfuttatva. A lényeg valószínûleg az, hogy az 
ibrikbõl, atmoszférikus nyomáson, az aroma anyagok kevésbé illannak el mint 
a presszógép túlnyomása miatti magasabb hõmérsékleten.
    Nem túl bonyolult, bárki kipróbálhatja.

-----Eredeti üzenet----- 
Feladó: "Balázs Bámer" <bamerbalazs at gmail.com>
Címzett: <elektro-etc at tesla.hu>
Elküldve: 2010. március 10. 14:10
Tárgy: Re: [elektro-etc] Kaveminoseg


> De a KV oldalan nincs hogy:~70% arabica kave, 30% egyeb novenyi 
> szennyezes? Illetve mi van ha nem csak a kaveszemek kerulnek bele, hanem a 
> kavebab hejat is megporkolik, es azt is beledaraljak? Az megse arpa.... :)

Vagy lehetne babkávét venni: olcsóbb, mint az azonos márka/típusú
õrölt kávé, és marha jól látszik benne az árpa (-: persze nincs
benne). Állítólag sokkal jobb is frissen õrölve, bár én nem tudom,
mert nem iszom kávét.

szia: Balázs