[elektro-etc] Pirospaprika
potyo
potyo.ada at gmail.com
Sat Jun 5 01:43:30 CEST 2010
Ezekhez hol lehet hozzájutni? Kipróbálnék pár ilyen erősebb fajtát én is :-))
Várszegi Péter <varszegi at kapos-net.hu> írta (2010. június 1. 22:01):
> Én ültettem idén igen durva fajtákat.
> pl. Naga joloika-át, (850 ezer Scoville-egység.... még megfogni sem szabad
> szabad kézzel..) arról még fogalmam sincs, hogy mit fogok vele kezdeni....
> meg pár enyhébbet is, remélem lesz is belolük valami, eddig szépen
> növögetnek.
>
> --------------------------------------------------
> From: "Hofferek Attila" <hofi at soka.co.hu>
> Sent: Tuesday, June 01, 2010 9:09 PM
> To: <elektro-etc at tesla.hu>
> Subject: Re: [elektro-etc] Pirospaprika
>
>> 2010.06.01. 17:14 keltezéssel, Xorn írta:
>>>
>>> Kellene nekem ugy fel kilo szep, piros, edesnemes, orolt paprika,
>>> valami ellenorizheto hazi tenyeszetbol (pl. falusi rokon sajat
>>> termese). Ugyanebbol egy 15-20 deka patkanymereg kategoriaju csipos is
>>> johetne, amit emberi fogyasztasra alkalmatlannak iteltek, de legalabb
>>> tiltott vegyifegyver minosito igazolas jar hozza.
>>
>> Amit porra lehet torni az nem eleg eros. A kapszaicin egy olajszeru
>> vegyulet, es amelyik paprikaban eleg sok van belole, azt peppe lehet orolni,
>> de porra nem. Sosem szarad ki kemenyre. En iden is ultettem numex
>> twilight-ot, habanerot meg bird's eye deamon paprikakat, na azok ilyenek. A
>> magyar paprikafajtak kb 1500-2000 scoville egysegnyi csiposek, a habanero pl
>> 100.000-nel kezdodik alaphangon :)
>>
>>
>
>
More information about the Elektro-etc
mailing list