[elektro-etc] szalka

[jhidvegi]

gyapo wrote:

> szuntetne meg a szalkakat? Nem a bordai a szalkak. Lehet irdalassal
> is probalkozni, attol legfoljebb rovidebbek lesznek a szalkak, de
> hogy nem tunnek le, az tuti.

Szerintem van valami vegyi eljárás, amit az étellel foglalkozók így nyilván nem 
vállalnak be. Valami pácolás vagy nemtommi, ami megeszi, felpuhítja... a 
szálkákat.

Pl ha veszek sprotnit, mármint a konzervet, amiben sok kis hal van, azokban 
egyetlen érezheto szálka nem sok, annyi sincs. Pedig ezek a halak tutira nem 
puhatestuek. És még csak be sincsenek irdalva. Nem tudom, mit csinálnak vele, 
hogy ne legyen szálkás, sot, még gerince se legyen.

hjozsi