[elektro-etc] Kenyersutes

[Benedek István]

>  A fozes
> kulonben is (ha van recept) egy muszaki folyamat.
> Hofokok, utemezes, mozgatas, elegyites, szures stb.
>
Ezt cáfolom! Tipikusan a szoke nok perspektívája, hogy tudniillik, vegyél 
egy szakácskönyvet és már tudsz is fozni.:))) Akinek nincs hozzá érzéke, az 
akármilyen receptbol se képes normális kaját varázsolni. Eleve ugye az 
alapanyagok változóak, hiába tartod be a mennyiségi eloírásokat, ha eleve 
mást kapsz a boltban. Aki tud fozni, az eloveszi a hozzávaló anyagokat, 
rájuk néz, esetleg megkóstolja, és már zsigerbol csinálja. Rendszerint 
kiváló eredménnyel! Ha valaki fozés közben pl. az elméleti hofokkal, meg a 
patikamérleggel bíbelodik, abból finom kaja nem lesz.

üdv: I.