> Kínaiak több ezer éve használják az ízfokozót :))) Valami moszatból > állították elő. >Umami, barnamoszatbol. nátrium-glutamát paradicsomban pl. >A moszatbol foznek egy alaplet, amit mindenhez hozzaontenek. >Ez az 5. alapveto iz, amelyet a nyelv kulon erzekel. > -Sygma