[elektro-etc] Ételhordó/befozes

[István]

Móczó Levente írta:
> 
> 2008.08.01. 09:39:03 dátumon István <hobilobi at gmail.com> írta:
> 
>> Az üvegek bekerültek a sütőbe, mikor jó forró volt én húztam meg a 
>> kupakokat,
>> és hagytuk lassan kihülni. Ennyi.
> 
> 
> Anno láttam, hogy a konzerveket autoklávba tették, gőzzel melegítették, 
> így ment a tartósítás, csírátlanítás.
> 
> Ez a forró sütős módszer úgy ment, hogy az eltenni való cucc is benne 
> volt ?
Igen.

> 
> Mi van akkor, ha a tető is rajta van már ilyenkor?
Az is rajta volt de teljesen lazán.

> Akkor megelőzhető lenne a sok elromlott befőtt, és talán tartósítószer 
> nélkül is lehetne befőzni.
> ?
Nem is volt benne semmi tartósító.

> 
> Üdv:
> Levente
> 


-- 
Szabados István