[elektro-etc] KVfőző újratöltve

Keller Viktor keller.viktor at gmail.com
Wed Sep 30 10:20:22 CEST 2015


Xorn <toth.endre at gmail.com> írta (2015. szeptember 30. 8:14):
> Erre nem vennék mérget. Gyerebe egyszer hozzánk, és kóstold meg a
> Douwe Egberts automatáján készült kávét... :-/

Van olyan, hogy nem szabadul meg a gép a zacc nagyjától sem. Az
egészétől szerintem egyik automata se fog két főzés között, de
lagalább a nagyját le szokták söpörni a szűrőről. az orion otthon
ilyet is csinált. Nem tett jó sem a kávé ízének, sem a színének.

Nem lehet, hogy koszos valami eldugott helyen?
Cégnél a büfében a Saeco kezdett úgy két éve elég érdekes ízű kávét
adni. Azóta (gondolom, annak függvényében, hogy mennyire lett
kitakarítva) erősebb - gyengébb mellékíze van. Nem is iszom már csak
úgy 2-3 havonta próbaképpen, mert az otthonról bevitt, kihűlt kávé is
jobb ízű, mint bent a friss. Otthon ugyanezt a mellékízt egyszer adta
a kávégép. Szétszedtem, és egy körömnyi, sárga penésztelepet találtam
a gépben. Gondolom, a kávéval került bele valahonnan Brazíliából.
Akkor takarítás után egy liter 20%-os ecetet áthajtottam a gépen úgy,
hogy "kávétfőztem" az ecettel, persze babkávé nélkül. Azt hiszem
sikerült a penész "magját" is kinyírni ezzel a módszerrel. Nem
mellesleg némi vízkőtől is megszabadultam.

Viktor
>
> Best regards,
> Andy
>
> Kormos Imre <imre.kormos at gmail.com> írta (2015. szeptember 29. 11:43):
>>> Szerintem adott alapanyagból a lefőzött kávé minősége a kézi géppel jobb,
>>> ha a megfelelő módon főzik, viszont ismerve az emberek képességeit, az
>>> automata célszerűbb. De ezen emberanyaghoz a nescafé a legcélszerűbb.
>>> Mert ha lemondunk a kihozható maximumról az emberek alkalmatlansága
>>> miatt, és nem akarunk egy baristát alkalmazni, akkor miért érdemes a sokkal
>>> drágább automatát választani a forróvíz helyett? Jól mutat? Vagy azt az érzést
>>> kelti, hogy jó kávét készít?
>>>
>>> Üdv.: gyapo
>>
>> Szerintem a legdrágább nescafe sem közelíti meg a legolcsóbb szemeskávéból automata kávéfőzővel készült kávét sem.
>> Azért ott jóval nagyobb minőségi különbség van, mint pl. a darált-szemes kávé között.
>> KI
>>
>



More information about the Elektro-etc mailing list