[elektro-etc] hecsedli?

[joe-]

2015-10-24 20:38 keltezéssel, Jozsef Valkai írta:
> Eletemben nem ettem meg, de ha mar igy raporogtunk, komolyan veszek a
> Pennyben. :)
>
  Kisgyerekkoromban, mi is készitettünk.
/Kajszi, és szilvalekvár is volt otthon, e gyümölcsöket ruháskosárral
vették anyámék a piacon. Annyi kajszimagot ettem, hogy ciánmérgezésbe, 
majdnem belehaltam (ahogy rájöttek, hogy mi a bajom az is,a csodával 
határos)/
A fárol szedhetö szedret? is nagyon szerettem, de ezt csak ugy utközben
szettük-ettük mi, gyerekek.

  Az anyosom tudott nagyon finom lekvárokat késziteni.
A hecsedlilekvár elkészitése nagyon macerás !
(a nem felfözött málnaszörp is macerás, de nagyon finom)
A Mecsek hegyoldalán megvoltak a helyek, ahol szedtük a hecsedlit 
(csipkebogyot). Ezek a hegy meredek autoutjai mellett voltak, jelentös
olomszennyezést okozhattak. Ilyen miatt vágták ki, a falvakba vezetö
utak mentén lévö cseresznyefákat is.
  Olomtol már nem kell tartani, de falusi nénike-bácsika, esetében sem
tudni, hogy honnan is valok, ezek a vadonba nött gyümölcsök. :-)

  Régen Erdélyben, az erdei gyümölcsöt lehetett szedni, de ellenörizték
a hegyre vezetö utakat, fizettek a gyümölcsért, de be kellett
szolgáltatni (a megoldás az volt, hogy még a hegyen elintézték a 
gyümölcstartositást, levárkészitést, és csak a gyümölcsérés után
hozták le a hegyröl.

A medve nem szerette, ha málnázás közben megzavarják. :-)
joe-