[elektro-etc] Tesco lett

[Kovács József]

2015.01.02. 18:51 keltezéssel, jhidvegi írta:
> Valamiért a magyarok azt a rég megénekelt lesz még lágy kenyér fajtát 
> szeretik, hófehéret.

Jobb minőségű gabona van benne, kevesebb disznó kajával (korpa).
Errefelé a búza elérhető volt és az szinte mindenkinek.
Nem nagyon szorult/szorul a rozsra a nép.

Pláne nem a korpára...

Nagyanyáim egyike sem sütött soha barna kenyeret.
Max félbarnát néha, mert az más ízű.
(meg talán senki a tanyán)

Viszont állagban remek rugalmas-levegős, napokig elálló, JÓ ízű, nem 
morzsára hulló kenyerük volt.
Cirka 2,5-3,0 kg körüli méretben, kerek kenyérként.

Más kérdés, hogy
egy ideje valami fogyókúrás butaság mantra okán,
egyre több szemét kerül a kenyérbe, búza(rosz) helyett.

Miközben ezek a durva áremelésre használt marketing sületlenségek
kb. semmivel nem csökkentik a kalóriát, vagy javítják az emésztést.
Sőt az olajos magvak még emelik is a kalóriát :-)

De a zemberek kiadják akár a 3-4X árat is a korpás-magvas barna 
izéért...vicc.
Pont mint a barna cukor vagy a himalája só is...

KJ

> Sosem értettem. Régen, amikor a háromhatvanas volt, akkor volt 
> mellette 3 Ft-ért barnakenyér, na az sokkal jobban ízlett.