[elektro-etc] Citromsav, azaz aszkorbinsav, azaz C-vitamin

[Acs Gabor]

Annak idején mondtam, hogy van aszkorbinsav indikátorom. Ha megeszem 2-3 
paprikát, másnap reggel ott a vizeletemben az aszkorbinsav.

Érdekes dolgot figyeltem meg. Nem ettem pár napig semmi olyan dolgot, 
amiben lenne c-vitamin. Aztán főztünk székelykáposztát, és azon a napon 
csak azt ettem, annyira ízlett. Másnap reggel megint ott volt a cucc a 
vizeletemben. Eddig azt gondoltam, hogy a hőtől teljesen tönkremegy, 
lebomlik a c-vitamin, és ez a káposzta jó sok óráig főtt a tűzhelyen.

Gábor

2014.02.18. 9:29 keltezéssel, Kaczmarek Edvard írta:
> Citromsav != aszkorbinsav
>
>
>
> Ed
>
> Sent from a tamagotchi
>
> Xorn <toth.endre at gmail.com> wrote:
>> Mi lehet ebben olyan rettentő veszélyes, hogy gyógyszertárban egy
>> embernek max. 10g-ot adhatnak ki belőle?!?! Mire lehet ezt nagyobb
>> mennyiségben használni, hogy ennyire kell tiltani a hozzájutást, a
>> beszerezhetőséget?
>>
>> Vagy csak rossz gyógyszertárban jártam? :-)
>>
>> Best regards,
>> Andy