[elektro-etc] kávé
charles hoss
charles.hoss at gmail.com
Mon Jun 23 21:19:40 CEST 2014
altalaban inkabb 7 gramm az adag egy jo orlos nagynyomasu fozonel .
a "szamszerusitetlen keverek"-el mi a baj ? egy jo kave ot-hat fele kavebol
keszul keverekkent - a legkevesbe erdekes benne hogy mennyi az
arabica-robusta aranya . a 100% arabica ami nyilvan draganak hangzik , de
legalabb vacak is - ha igaz amit irnak rola- mert kb ugy viszonyul egy jo
kavekeverekhez mintha a toltott kaposztat azzal reklamoznam hogy a
fuszerezese 100% so .
ajanlom a mokador mix-et . eleg jo tud lenni .
bye
dexter
2014. június 23. 20:37 Karoly Czovek írta, <info at kodollak.hu>:
> Hogy a túróba van az, hogy a görögök nem tudnak normális kávét készíteni?
> Alaphangon a “kávé” náluk egy felvizezett híg fos nescafe, a capucinójuk
> még
> fosabb, ahol rendes lavazza lenne, ott meg kb dupla adag kávéból főzik,
> keserű
> mint a bécsi…
>
> Otthon ugyanez a fos, csak alapanyagot nem lehet normálisat kapni, minden
> vagy
> 100% Arabica, vagy valami számszerűsítetlen keverék… Normális szemeskévéért
> Bécsig kell mennem… (100% robusta vagy 60-40 Robusta-Arabica)
>
> Ha nem felejtem el, visszafelé a taljánoknál veszek szemes kávét…
> Kurvulnak elfele a digók is, volt hogy inkább kértem egy kancsó gözölt
> tejet meg egy espressót, mert nem tudott capuccinót csinálni
>
> Tényleg ott tartok, hogy inkább megveszem a 9-12e/kg kávét, 3-4g megy
> egy adagba aztán legalább minőséget iszom otthon is…
>
> Esetleg jó szemeskávé beszerző helyet tud valaki mondani?
>
More information about the Elektro-etc
mailing list