[elektro-etc] élelmiszer kistermelő reload

[charles hoss]

2013. július 26. 3:05 Kovács József írta, <kj at faldeko.hu>:

> Ács Gábor minap kérdezett házi pékségéhez ...
> Hamár a fél éjszakát e téma bogozásával töltöttem valaki kedvéért.
> (3 törvény, 8 rendelet és tucatnyi állásfoglalás emésztése)
>
> Szóval, élelmiszert alapestben csak "Élelmiszer vállalkozó"
> állíthat elő és adhat el, amivel együtt jár a TELJES
> élelmiszer biztonsági követelmény rendszerrel....
>
> Ez alól egyetlen kivétel van a
> "Kistermelői élelmiszer termék előállítás"
> http://net.jogtar.hu/jr/gen/**hjegy_doc.cgi?docid=A1000052.**FVM<http://net.jogtar.hu/jr/gen/hjegy_doc.cgi?docid=A1000052.FVM>
>
> Akire mint látható kurva sok könnyítés vonatkozik!
> Minimális higiéni/biztonság és adminisztráció és
> ha nem cég akkor adókedvezmény is...
>
> Főleg, ha csak otthon vevőnek illetve helyben/régióban/Budapesten
> kereskedőnek, konyhának, vendéglőenk, stb. (azaz szakembereknek)
> árul :-)
>
> Amennyiben vevőnek nem csak otthon árul, akkor plusszban
> bejön a kereskedők számára előírt szabályozás is.
>
> A könnyítések érvényesek a SZEMÉLYES formákra.
> - őstermelő
> - mezőgazdasági kistermelő
> - falusi vendég asztal üzemeltető
> - egyéni vállalkozó (neki az adókedv. már nem)
>
> Fontos megérteni, hogy
> - őstermelő
> - mezőgazdasági kistermelő
> - falusi vendég asztal üzemeltető
> - egyéni vállalkozó
> CSAK!!! adózási kategóriák....
>
> Míg az "Élelmiszer kistermelő" egy elhatárolás
> az "Élelmiszer vállalkozó"-tól a könnyítések érdekében.
> Vagyis a kistermelő szó a két témában (adózás/kajagyártás)
> körében teljesen mást jelent! miközben ugyanarra a személyre
> is lehet egy időben érvényes mindkét körben...
>
> ------------
>
> Szóval, ha a pogi boltos vesz valahol egy darab földet és
> azon gabonát termelve, bejelentkezik a fenti körbe, akkor
> sütheti otthon a konyhában pogit és árulhatja akár pesten is
> akár családot-háztartást is bevonva bele...
>
> Ha, nem gabona termelő, akkor meg nem.
> Mert, akkor normál "Élelmiszer vállalkozó"-nak minősül.
>
> ---------------
>
> Aki ezek után azt mondja, hogy ma Magyarországon
> nem EU szintűen egyszerű a kajatermelő vidéki kicsik!!!
> számára a kaja termelés/feldolgozás/eladás és, hogy
> a jog gátolja őket... azt lecsapom, mert hazudik!
>

sok ertelemben igazat kell adjak neked , de ez utobbiban tepnek egy szamot
.
par eve az antsz helyi kepviselojetol kerdeztem az irrealis elvarasokrol ,
amiket akkoriban az ostermelok elleneben fogalmaztak meg - a valasz az volt
hogy valahogy "el kell takaritani" oket - az egy -ket tehenes gazdat aki
tejet ad el , a tojassal uzletelo nagymamat stb .
nos ok nagyreszt ramentek ezekre az idokre - es az antsz-es garda egy resze
megvaltozott DE ha valaki kozuluk vissza akar elni a hatalmaval (ahogy a
nav-nal is lathattuk) akkor mit fog tenni ? megy es megbirsagolja a helyi
tesco-t ? dehogy . elmegy es lehuz tiz ostemelot ugy hogy olyan dolgokra
hivatkozik "mert eu" alapon amik nem kotelezoek , ajanlottak es ha valaki
vissza mer kerdezni , akkor duplazza a birsagot es elmondja hogy ha akar
hetente ellenorizhet - tehat bar a papiron letezo viszonyok nem rosszak -
de eltelik meg par ev mire ez lehatol az ostermelokig .

Más kérdés, hogy zavarja őket pár dolog...
> - regisztráció
> - adószám
> - követhetőség
> - minimum higiénia elvárása
>

ez a legkevesbe sem zavarja oket .


> Én viszont azt látom, hogy ennél lazábbra fogni a gyeplőt
> már veszélyes lenne, mind kajaszinten, mind adózási szinten.


ennek ellenere nekem az a benyomasom hogy a nagy aruhazlancokban nagyobb
veszelynek van kiteve a vasarlo .

bye
dexter