[elektro-etc] Rossz emlekek

[Szima Gábor]

On Tue, 2 Jul 2013, Kormos Imre wrote:

> Eme okból kifolyólag megkóstoltam én mindenféle alkoholmentes sört...
> Borzasztó..
> Érteni viszont nem értem, miért lesz ennyire rossz.

Igen, az az alkohol fontos összetevője az íznek.

> Hogy veszik ki belőle az
> alkoholt? Vagy ez egy teljesen más technológiával készült dolog?

Nem veszik ki, "bele se teszik". ;)

Idő előtt leállítják az erjesztést, ez a legolcsóbb.
El lehet párologtatni 40 fok + vákuum segítségével, de ez drága.



 								-Sygma