[elektro-etc] [elektro] Hallo itt a penztargep, kapcsolna a szervert

[Kovács József]

2013.02.28. 14:16 keltezéssel, Vajk Fekete írta:
> Nekem nem kell elmagyarazd, boven eleg lett volna ha elhiszed nekem. Nem az
> ujjambol szoptam.

Túl hihetetlennek tűnt, ezért csekkoltam... nem baj?

> Es ezekrol masoljuk a szabalyozast. Aztan meg csodalkozunk hogy a
> szellemisege nem kompatibilis.

Az elvvel, szellemiséggel nincs baj.

Az  adaptálás pedig az itteni szakemberek dolga... lenne.
Uniós szinten még rendben is van tipikusan.

Az itthoni szakbunkók tudják eltolni a lobby érdekeknek engedve !

lásd például, ahogy évekig nyűglődtek
- a házi vágással
- vendég asztallal
- helyi/termelői piaccal
- vágó ponttal

Fura módon a fidesz két év alatt át tudta írni
megengedőre és mégis EU konformra az érintett hazai jogot.

Volt is tiltakozás és döghalál jóslása emiatt a nagyok részéről.

Most viszont a paraszt nem hiszi el, hogy immár megteheti :-)

- neveli az malackát
- elviszi vágópontra, ahol levágják neki és vissza kapja
   az ellenőrzött, higiéniusan feldolgozott
   félbe(max 6-ba) vágott, +5 fok alá lehűtött húst, amit
- eladhat, persze a  hűtő láncot fenntartva !
   háztól...
   helyben és 40 km-en belül
   budapesten
- bárkinek akár magán személynek, akár cégnek, akár intézménynek

Azért akad már aki (a párezer birkája mellé) magának épített
saját vágópontot! és napi 10-15 birkát levág ...egyedül :-)

Egy ilyen vágópont zöldmezősen ~25 milla és
100 km !!! körzetből fogadhat vágó állatot.

Akár vegyesen (időben elkülönítve, takarítás után)
baromfit, sertést, marhát, birkát is....

A parasztnak mégsem kell a vágópont, mert
- követhető >> adózni kell
- követhető >> baj esetén

Szóval, nem a hatósággal-állammal-HACCP-vel van itt a baj legtöbbször.
Hanem az emberi butasággal, szemlélettel... és a lobby erővel időnként.

KJ

> Vajk
>
> 2013/2/28 Kovács József <kj at faldeko.hu>
>
>> 2013.02.28. 13:27 keltezéssel, Vajk Fekete írta:
>>
>>> amerikaban nincs hentes.
>>>
>>
>> Kíváncsi lettem...
>>
>> Amerikai baráatom mar válaszolt is: azt mondja, hogy
>> vannak olyan klasszikus hentes üzletek, de ritkák
>> és nem hallott meg amerikairól, aki
>> kifejezetten hentest keresett volna.
>>
>>
>> Az áruházakban van húspult.
>> Ezekben a legtöbb helyen előre csomagolt húsok vannak.
>> Kivéve a halakat
>>
>> Az amerikaiak agya máshogy jár.
>> Nekik nem az a friss, ami ki van rakva és kérj belőle, ahogy szeretnéd.
>> Ez megijeszti őket, azt hiszik, hogy tele van bacival meg mindennel. Ezért
>> 90%-uk csak az előre csomagoltat veszi meg.
>>
>> Képek...
>> http://faldeko.hu/kaja/18.jpg
>> http://faldeko.hu/kaja/17.jpg
>> http://faldeko.hu/kaja/15.jpg
>>
>> ----
>>
>> Hát, érdekes népség.
>>
>> KJ
>>
>>   Vajk
>>>
>>
>>
>
>
> -----
> A(z)  üzenetben nem található vírus.
> Ellenőrizte: AVG - www.avg.com
> Verzió: 2012.0.2238 / Vírus adatbázis: 2641/5637 - Kiadás dátuma: 2013.02.27.
>
>
>