[elektro-etc] Nesze neked europa...

[Karoly Kovacs]

Ez mind igaz, de igy hogyan lehet megallapitani az aranyt?

Vesznek egy fel kilos lasagna-t, kivalogatjak belole a hust (mondjuk 10 
deka), majd ezt a 10 dekat rostonkent megvizsgaljak? :)))

Szoval az adott szituacioban en inkabb valami kemiai/bilologiai tesztre 
gondolnek, nem fizikai/optikai vizsgalatra. (Bar nem ertek hozza, ezert 
is kerdeztem Laszlot.)

Karoly

-------- Original Message --------

>> Gondolod hogy a hus elkeszitesenel elerik a szazotven fokot?
>> Nem sultkrumpli ez:-)
>
> Esetleg a felszínen, de még ott sem valószínű, mert addigra már a víz
> elfogyott belőle és ehetetlen. Ugyanez a helyzet a krumplival is, csak
> az olaj lehet 100 fölött, a krumpli nem.
> De szerinem nem is kell biológiai vizsgálat, elég az egyszerű
> mikroszkóp. Gondolom nem pépesítik a húst, hanem darálják, és egy kis
> darabka metszetén valószínűleg lehet látni a szerkezetéből. Nyersen
> biztos, még a felületéből is, bár ott még megvan a színe. Főtt
> állapotban lehet csalós a szín a fűszerek miatt.
>
> Üdv.: gyapo
>
>