[elektro-etc] Meg az etc-nel is etc-bb: ujhagyma kerdes :)))

[vajk fekete]

meg korozottbe. meg zsiroskenyerre. 

csorgatjatok itt a nyalam.

vajk


________________________________
 From: Acs Gabor <agabor at electrodesign.hu>
To: elektro-etc at tesla.hu 
Sent: Sunday, 29 January 2012, 20:50
Subject: Re: [elektro-etc] Meg az etc-nel is etc-bb: ujhagyma kerdes :)))
 
Az almát már apám is a csutkájával-magjával együtt ette, így én is.

Az újhagyma zöldje nagyon finom apróra vágva salátákba.


Gábor

2012.01.29. 20:20 keltezéssel, (G)feri írta:
> Szerintem a tehén még etc-bb mint a hagyma.  :)
>
> Mivel más még nem szólt hozzá, kevés tudásommal:
>
> Mi  bár 10 év kihagyás után tavaly kezdtük újra a konyhakertészkedést,
> továbbra is makói dughagymát kaptunk újhagyma előállítására a régi (profi) magos boltban.
>
> Amint olvasom, Bálint gazda is Makóit vagy a Zittaui sárgát ajánlja.
>
>  http://www.balintgazda.hu/minden-heten-szuret/szeptember/hagyma.html
>
>
>   Mellesleg  nálunk  gyakran részben felhasználatlanul  marad  a  késő  ősszel
>   vásárolt  zsákos  vöröshagyma, ami a nem éppen hűvös spájzszerűségben kihajt,
>   abból  kirángatom gumostól a hajtást,lemosom, ezután már  majdnem olyan mint a kerti újhagyma,
>   főleg,  hogy  én  az újhagyma zöldjét is le szoktam legelni :). Egyik
>   fiam meg megeszi az alma csumáját magostól (is) -ilyen család...
>
>   Feri
>
>
>
> KK>  Sziasztok!
>
> KK>  Kitalaltunk valamit. Nalunk, Ausztriaban nem ismerik az ujhagyma
> KK>  fogalmat. Az itt kaphato ujhagyma mar erosen atmenet az ujhagyma es a
> KK>  voroshagyma kozt, azaz vastag, eros, szivos, kisse szaraz (legalabbis
> KK>  szarazabb a magyarnal), eleg nehez ragni is, az ize sem az igazi
> KK>  (szerintem inkabb csak fozni jo).
> KK>  Mindig, amikor otthon jarok, akkor hozok egy-egy csomaggal, de hat az
> KK>  hamar elfogy, eltartani meg nem igen lehet, hogy sokat hozzak, mert
> KK>  osszefonnyad, stb.
> KK>  Mivel van kertunk, arra gondoltunk, hogy iden meg kellene probalni
> KK>  ujhagymat dugni (termeszteni). Igen am, de hogyan, es milyet? (Teljesen
> KK>  bena nem vagyok a dologhoz, falun nevelkedtem, csak hat az akkori hagyma
> KK>  - es egyeb zoldseg - fajtak koszono viszonyban sincsenek a mai
> KK>  fajtakkal. Elvileg ismerem a "mukodesi elvet", csak jo fajta kellene.)
> KK>  Mivel sokan eltek videken, feltetelezem, hogy van (szokott lenni)
> KK>  ujhagymatok is a kertben.
> KK>  A kerdesem a kovetkezo: milyen fajtat es hol vegyek, ha "dugni" akarok?
> KK>  (Az itteni fajtakat meg sem probalom, valoszinuleg ugyanolyat
> KK>  eredmenyeznek, amit az itteni piacon, boltban kapni lehet.)
> KK>  Elegendo esetleg az is, ha Mo-on kimegyek a piacra, oszt egyszeruen
> KK>  veszek dughagymat, mindenfele fajtamegjeloles nelkul?
> KK>  Ha egyeb, ontozesi, tragyazasi, stb. tanacsok vannak, azokat is koszonom!
>
> KK>  Koszonom:
> KK>  Karoly
>
>
>
> KK>  __________ ESET NOD32 Antivirus - Vírusdefiníciós adatbázis: 6793 (20120113) __________
>
> KK>  Az üzenetet az ESET NOD32 Antivirus ellenõrizte.
>
> KK>  http://www.eset.hu
>
>
>
>
>
>