[elektro-etc]Kenyérsütés (volt: Re: OT: 32es(?) pizza

[Benedek I.]

Xorn wrote:
> 2012/8/27 Benedek I. <renyta at t-online.hu>:
>> Xorn wrote:
>>>
>>> Érdekes, hogy ha sütőlapot olajozom be, az nem jó, odasül.
>>>
>> Ne olajozz semmit, a sütőlapot vékonyan szórd be liszttel, az az
>> igazi! Nem ragad le a tészta és nagyon finom lesz tőle a kenyér
>> "talpa".
>
> Próbáltam, nem vált be. Még olajozás + lisztet is, az sem működött.
>

A liszt minősége rengeteget számít! Sajnos ez is egyike az ellenőrizhetetlen 
dolgoknak, hiába vesszük mi is a bevált típust, néha az is szar, silány 
keverék.

bi