[elektro-etc] Mondom én ...

[Acs Gabor]

Meglepő, lereszelve milyen könnyen elkészíthető, finom kaják jönnek ki 
belőlük.
Húskockákat megpirítottam (most épp kókuszolajban), majd ráöntöttem egy 
félliteres natúr joghurtot, abban főztem meg. Csak sót kapott fűszer 
gyanánt. ezt öntöttem rá még forrón a reszelt zöldségre. Az eredmény 
teljesen olyan ízű lett, mint a székelykáposzta, a jellegzetes zeller 
ízből alig maradt valami. Viszont baromi egyszerű elkészíteni, alig volt 
vele valami dolgom.


Gábor


2012.08.13. 15:44 keltezéssel, charles hoss írta:
> zeller , repa - nem szeretem . csak kajaban , abban pedig nem rajtam mulik .
> salata - epp a felulete a lenyege - hamozni lehetetlen - mosni erdemes .
> retek : keseru a kulso reteg , hamozos .
>
> bye
> dexter
>
>
> Acs Gabor<levlista at e8e.eu>  írta (2012. augusztus 13. 14:35):
>> Na és a ragyásakat? Zeller, répa, saláta, retek...
>>
>>
>> Gábor
>>
>>
>> 2012.08.13. 14:07 keltezéssel, charles hoss írta:
>>> pl paradicsomot csak igy .
>>>
>>> bye
>>> dexter
>>>
>>>
>>> Acs Gabor<levlista at e8e.eu>   írta (2012. augusztus 13. 14:06):
>>>> A nyers zöldséget eszed mosatlanul?
>>>>
>>>>
>>>> Gábor
>>>>
>>>>
>>>> 2012.08.13. 13:57 keltezéssel, charles hoss írta:
>>>>> Acs Gabor<levlista at e8e.eu>    írta (2012. augusztus 13. 13:50):
>>>>>> Engem az konkrétan érdekelne, hogy a zöldségeket (zeller, répa stb.)
>>>>>> meg
>>>>>> kell-e hámozni, hogy a külső rétegekből, kis redőkből eltűnjön a
>>>>>> trágyalé,
>>>>>> permet stb. vagy elég csak megmosni (ha nyersen eszi az ember)
>>>>> mihez eleg ?
>>>>> a vagasfelszinen beviszed a felszini florat a belso teruletekre . a
>>>>> kesek nem sterilek , a felszinen kialakult biofilmben minden megvan
>>>>> amitol meghalhatsz .
>>>>> a mennyiseget tudod csokkenteni - de ez egy rulett , ahol a nulla
>>>>> mindig ott van , csak az eselyeket javitod - a 0.0000000001-rol
>>>>> 0.000000000085-re .
>>>>> en evek ota nem mostam zoldseget es egeszseges vagyok .
>>>>> barmi megelhetne a sajtomon is - de bizom benne hogy alul marad a
>>>>> nemespenesszel folytatott kuzdelemben :)
>>>>>
>>>>> bye
>>>>> dexter
>>>>>
>>>>>
>