[elektro-etc] töltőtömeg

[cst]

a 80deka hal vízzel megáztatott állapotában lefagyasztva adja ki az
1 kg-ot, és a nyers 80 deka hal a hőkezelés után 40dekásra csökken.

és ha pl. 1kg nyers sertéshúst pörköltként megfőzöd, és a főzés végén a húst
leméred, akkor jó esetben 50dekát fog mutatni a mérleg

nomost  4-5 ember fejenként max 8-10deka húst ( egészségmegőrzési célból )
egyen diabetikus-orvosi elgondolások szerint, mint ahogy a Cvitaminból
a 60mg / napot találták ki Hitler orvosai, szóval TUDOMÁNYOSAN
elégedj meg ennyivel :-)

-----Original Message-----
From: Acs Gabor <agabor at electrodesign.hu>


>Alaszkai tőkehal filé (mirelit), nem a legolcsóbb halféle.
>Azt mondja a csomagolás, hogy 1 kg, 4-5 személynek elegendő. Töltőtömeg
>800g.
>Megpároltuk (kuktában), majd ahogy kiszedtük belőle, olyan gyanús volt
>ránézésre a mennyiség. Feldobtam a mérlegre, 400g.
>
>Most akkor mi van?
>Ebből hogyan fog megkajálni a 4-5 ember?
>
>
>Gábor
>
>