[elektro-etc] Voroshagyma vs. fokhagyma - volt: Zoldseg
Benedek I.
bipi at t-online.hu
Sun Jun 5 19:48:07 CEST 2011
> Pista!
>
> Szerintem nem figyeltel! 56 eves vagyok, es a gyerekkoromrol beszeltem.
> Ergo (ismetlem), a mai, nemesitett hagymak valoszinuleg egeszen mas
> tulajdonsaguak, mint az akkoriak, igy az eredeti kerdesem talan
> okafogyotta valt.
Karcsi!
Én pedig 65 leszek az idén.:) Gyerekkoromban is volt a fokhagyma és volt a
vöröshagyma, és ma sincs ez másképp. Abban természetesen igazad van, hogy az
idők folyamán végzett nemesítési és egyéb beavatkozások jócskán
megváltoztatták a tápláléknövényeink ízét és tulajdonságait. De az tény,
hogy sem ma, sem fél évszázaddal korábban nem volt köze a fokhagymának a
zöld- és a vöröshagymához.
Tehát az eredeti kérdésed és felvetésed:
> "Jut eszembe! En gyerekkoromban a falun ugy "tanultam", hogy a jo
> zoldhagyma fokhagymabol van.
> Javitsatok ki, ha nem igy van!"
hibás, tehát megtettem, amire kértél.:))
> "Azert teszem szova, mert mostanaban sehol (sem Mo-on, sem Ausztriaban)
> nem tudtam olyan zoldhagymat venni, ami ne voroshagymabol lenne.
> Miert van ez? Mert sporolnak, es a plebsz ugysem tudja, mi a kulonbseg?"
Nem! Azért van, mert a zöldhagyma az maga a fiatal vöröshagyma!
bi
More information about the Elektro-etc
mailing list