[elektro-etc] Voroshagyma vs. fokhagyma - volt: Zoldseg

[charles hoss]

esetleg a tragyazas osszetetelen is sok mulhat .
http://www.otvenentul.hu/egeszseg/48678

bye
dexter


2011/6/5 Benedek I. <bipi at t-online.hu>:
>
>
>> Ujhagymakent a fokhagymanak kevesbe intenziv az ize, mint a vorohagymanak.
>
> Nem az a lényeg, hogy kevésbé intenzív, hanem, hogy  más!
> Gyere ide, itt van mindkettő ültetve, kihúzunk egyet-egyet és megkóstoljuk.
> Hidd el, hogy két különböző zöldségről beszélünk. Mint ahogy a sárgarépa és
> a fehérrépa is tök más, pedig hasonlóak.
> És, ha már vöröshagyma: attól függ, hogy milyen fajta, hol termett és mennyi
> idős. Némelyiktől könnyezem, ha tisztítom, a másik meg sem kottyan. Az ízük
> is, a formájuk is  nagyon más tud lenni (gömbölyű, tojásdad, vagy lapos),
> pedig vöröshagyma mindegyik.
> A fokhagymák sem egyformák, pl. a kínai - amelyik hatalmas méretű - sokkal
> íztelenebb és hamar megrothad. Ráadásul belülről indul a romlás, csak akkor
> látszik, ha felbontod. Ezért ültettünk itthon az idén először fokhagymát is,
> mert egy éve már alig lehet normálist találni az országban!
>
> bi
>