[elektro-etc] BIO hús...

[Kovács József]

http://index.hu/gazdasag/magyar/2011/02/09/dragan_adjak_de_alig_ellenorzik_magyar_biohust/


Márai Géza a „Dioxin és PCB a biotojásban, -tejben és -húsban?” [1] című 
írásában jelezte, hogy laboratóriumi mérések szerint a biohúsok akár 
sokkal szennyezettebbek is lehetnek dioxinnal, mint a konvencionális 
hústermékek. Sajnos az elmúlt évtizedben felmerült néhány olyan 
környezetkockázati tényező, amely a nem kellően feltárt esetekben 
nagyobb mértékű szennyeződést okozhat bizonyos extenzív termelésű állati 
eredetű bioélelmiszerekben – állította a szakértő.

...
A cég termékei bio címkével kerültek forgalomba, jóllehet a Tescóban 
vették meg kilónként ezer forintért, majd átcímkézve bioként háromezer 
forintért árulták a budapesti biopiaci és a szigetvári boltjukban.

Súlyosbító körülmény volt, hogy a higiéniás feltételeket sem tartották 
be: a halat koszos ládákban, a sertéshúst a földön tárolták, és több 
termék szavatossági ideje is lejárt. A rendőrök azt feltételezték, hogy 
az illegális bioüzem a rajtaütés előtt legalább egy éven át 
háborítatlanul működött, és ezalatt 3-4 tonna hamis biohúst állított elő.

Az ügy pikantériája az volt, hogy a Halépker Bt. nevű cég tulajdonosa az 
a Vörös Gábor volt, aki nemcsak értékesítette a hamis árut a Biokontroll 
Hungária által ellenőrzött piacon, de fontos tisztséget is töltött be az 
anyaszervezet, a Biokultúra Egyesület vezetésében.