[elektro-etc] 1911. december 14.

[jhidvegi]

Karoly Kovacs wrote:
> Errol eszembe jutott a tulhutott viz.
> Az is egy erdekes kiserlet lehet, en meg nem lattam, csak olvastam
> rola. Aztan ha barmilyen zavar tamad a rencerben, egy szemvillanas
> alatt megfagy. Jo moka lehet. :)))

Nekem a dolog kicsit sántít azért, mert a jég olvadáshoje kb annyi, hogy ha azt 
akarjuk, hogy az egész víz egyszerre meg tudjon fagyni, -80 fokig kellene 
lehuteni. Feltéve, hogy folyadékként megmarad a fajhoje végig. Szóval szerintem 
ez az egész egyszerre megfagy dolog nem történik meg.

> Bar, ugy latom, hazilag is meg lehet csinalni:
> http://www.youtube.com/watch?v=sXIsocNs3vY

Akkor lenne meggyozo, ha szétvágnák, és látni lehetne, hogy egy csepp folyadék 
sincs benne. Nekem gyanús, hogy rengeteg folyadék van benne, mondjuk a 3/4-ede 
az. Hogy aztán az finoman eloszlik a jégben valahogy, vagy pl középre gyulik, az 
más tészta. A lényeg, hogy ha ezt berakják a hutobe, és homéro is van benne, még 
sokáig nem moccan a homérséklet lefelé a nullától.

> Hasonlo a tulhevitett viz, csak az biztosan veszelyesebb. :)))
> (Ugy tudom, zavar hatasara robbanasszeruen forr fel.)

Ott méginkább gond van vele. A víz forráshoje kb 2270 kJ/kg, vagyis 540-szer 
akkora, mint amennyi az 1 fokos homérsékletváltozáshoz kell, így ha tovább is 
sikerül melegíteni a vizet, nem lesz benne annyi energia, hogy az egész el 
tudjon forrni. Az persze lehet, hogy egy része is elég ahhoz, hogy roppant 
kellemetlen legyen.

hjozsi